舅妈常说，女人是水做的，到了秋冬更要暖暖的养着。

记得小时候，只要收红薯的时候去舅妈家，舅妈总会给我跟表姐做一碗这个红薯红糖银耳羹。

舅妈还说，女孩子要多多吃这个，甜甜润润的，坚持吃，气色都跟着好了，小脸蛋也红扑扑的润润的很好看。

只不过后来长大了忙着事业，结婚生子，都没什么时间去舅妈家了，就算去也都是匆匆忙忙的，再也没吃到过舅妈做的红薯红糖银耳羹了。

直到国庆节放八天假，我回一趟娘家顺便去看看舅妈，刚好那天她在挖红薯。

我二话没说，就去帮忙挖了半天，这不一挖完就妈又给我做了这个红薯羹。

红薯香甜软糯，银耳水润顺滑，一碗下去热乎乎的，真的好好喝！

舅妈看我喜欢喝，走的时候给我一大袋红薯还有配方，秋冬天让我多多喝这个，甜甜润润的对气色真的很好。

回来后我天天给自己来一碗，坚持吃了半个多月，感觉自己脸蛋都润了不少。

现在刚好是红薯丰收的季节，你们也赶紧试试，做法简单没什么难度。

食材：红薯、银耳、红枣、枸杞、红糖

做法：

红薯去皮切滚刀块，清水浸泡清洗掉表面淀粉。

接着红薯和红枣冷水下锅煮10分钟，倒入剪碎的银耳煮20分钟煮至浓稠，最后加入红糖和枸杞搅拌即可。

银耳顺滑润润，搭配红薯糯糯的口感，真的好好吃！

对姨妈期吃也很好，比红糖水好喝多啦，多喝小脸红扑扑的水润润的，你们也赶紧试试～